Webcap branco-roxo

Teia de aranha branca-roxa (Cortinarius alboviolaceus) Teia de aranha branca-roxa (Cortinarius alboviolaceus) Teia de aranha branca-roxa (Cortinarius alboviolaceus)

Teia de aranha branca-roxa (Cortinarius alboviolaceus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Cortinariaceae (teias de aranha)
  • Gênero: Cortinarius (Webcap)
  • Espécie: Cortinarius alboviolaceus (branco-violeta webcap)

Teia de aranha branca-roxa (Cortinarius alboviolaceus)

Descrição: Um chapéu com um diâmetro de 4-8 cm, primeiro em forma de sino redondo, depois convexo com um tubérculo obtuso alto, prostrado convexo, às vezes com um tubérculo largo, muitas vezes com uma superfície irregular, espesso, sedoso-fibroso, brilhante, liso, pegajoso em tempo chuvoso, lilás-prata, lilás-esbranquiçado, depois com ocre, meio marrom-amarelado, desbotando para esbranquiçado sujo

Placas de média freqüência, estreitas, com borda irregular, aderidas a um dente, primeiro cinza-azuladas, depois glauco-ocre, depois marrom-acastanhadas com borda clara. A cobertura de teia de aranha é púrpura prateada, depois avermelhada, densa, depois transparente-sedosa, bastante baixa aderida ao caule, claramente visível em cogumelos velhos.

Pó de esporo, marrom enferrujado.

A perna mede 6 a 8 (10) cm de comprimento e 1 a 2 cm de diâmetro, clavada, ligeiramente mucosa abaixo da cintura, sólida, então confeccionada, de um branco sedoso com matiz lilás, púrpura, com cintura esbranquiçada ou enferrujada, às vezes desaparecendo.

A polpa é espessa, macia, aquosa na perna, acinzentada-azulada, depois marrom, com um leve odor desagradável de mofo.

Distribuição: O webcap branco-púrpura vive do final de agosto ao final de setembro em florestas de coníferas, mistas e decíduas (com bétula, carvalho), em solo úmido, em pequenos grupos e isoladamente, não com frequência.

Semelhança: Convergência de teia de aranha branco-violeta com uma teia de aranha de cabra não comestível, da qual difere em um tom púrpura pálido geral, um odor desagradável muito fraco, carne acinzentada azulada, uma perna mais longa com uma base menos inchada.

Teia de aranha branca-roxa (Cortinarius alboviolaceus)

Avaliação: O webcap branco-púrpura é um cogumelo comestível de má qualidade (segundo algumas estimativas, condicionalmente comestível), usado fresco (fervendo cerca de 15 minutos) em pratos principais, salgado, em conserva.

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Foto do cogumelo teia de aranha branco-púrpura das perguntas de reconhecimento:

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