Laca bicolor (Laccaria bicolor)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Hydnangiaceae (Hydnangiaceae)
- Gênero: Laccaria (Lakovica)
- Espécie: Laccaria bicolor (laca bicolor)
Outros nomes:
- Laccaria laccata var. Pseudobicolor;
- Laccaria laccata var. Bicolor;
- Laccaria proxima var. Bicolor.
A laca bicolor (Laccaria bicolor) é um cogumelo pertencente ao gênero Laccaria e à família Hydnangiaceae.
Descrição externa
O pó de esporos dos vernizes bicolores é caracterizado por uma cor púrpura clara, e o corpo frutífero do fungo tem uma forma clássica e consiste em um caule e uma tampa. Os esporos do fungo têm uma forma amplamente elíptica ou esférica, sua superfície inteira é coberta por espinhos microscópicos de aproximadamente 1-1,5 mícrons de altura. O himenóforo fúngico é representado pelo tipo lamelar, consiste em placas grossas e esparsamente espaçadas que crescem até a superfície do caule e têm uma cor rosa claro (nos cogumelos maduros, malva). A superfície das placas do fungo descrito pode ser serrilhada.
Os cogumelos desta espécie têm uma polpa leve, ligeiramente fibrosa, sem aroma e sabor. É verdade que alguns catadores de cogumelos notam que a polpa de um verniz de duas cores pode ter um aroma fraco, raro ou adocicado de cogumelo, tem um gosto bom. A cor é semelhante à superfície do corpo da frutificação, mas na base do caule pode ser mais escura.
O chapéu do verniz bicolor é caracterizado por um formato cônico achatado, cor de superfície marrom claro ou rosa, seco. Seu diâmetro varia entre 1,5-5,5 cm e a forma dos corpos de frutificação jovens é hemisférica. Aos poucos, a tampa se abre, tornando-se achatada, às vezes apresenta uma depressão no centro ou, inversamente, um pequeno tubérculo. Cerca de um terço de sua superfície é translúcida, com listras visíveis. Na parte central, a capa do verniz bicolor é recoberta por pequenas escamas e fibrosas nas bordas. Nos cogumelos maduros desta espécie, a cor da tampa é mais frequentemente castanho-avermelhado ou castanho-alaranjado, às vezes pode lançar uma tonalidade malva. Os cogumelos jovens são caracterizados por uma tampa castanha, que também tem uma tonalidade malva.
O caule do cogumelo tem uma estrutura fibrosa e a mesma cor rosada da superfície do gorro. Para baixo, ele se expande ligeiramente, mas como um todo tem uma forma cilíndrica. A espessura da perna do tipo descrito de cogumelos é de 2-7 mm, e em comprimento pode atingir 4-8,5 (em cogumelos grandes – até 12,5) cm por dentro – feito, muitas vezes com polpa de algodão, por fora – de cor laranja-marrom, com listras. A parte superior da perna é geralmente marrom-lilás com um tom rosado. Em sua base, pode haver leve pubescência, caracterizada por flores lilases-ametistas.
Estação e habitat do fungo
A laca bicolor (Laccaria bicolor) é muito difundida no continente euro-asiático, frequentemente encontrada no norte da África. Para o seu crescimento, este cogumelo escolhe áreas em florestas de tipos mistos e coníferos, prefere crescer sob árvores coníferas. É muito raro, mas ainda existe esse tipo de cogumelo sob árvores decíduas.
Comestibilidade
O cogumelo de verniz bicolor é condicionalmente comestível e tem uma qualidade muito baixa. Segundo a pesquisa, o conteúdo de arsênio nos corpos frutíferos desse fungo é aumentado.
Tipos semelhantes e diferenças entre eles
Os vernizes bicolores (Laccaria bicolor) apresentam duas espécies semelhantes: 1. Verniz grande (Laccaria proxima). Difere em placas sem tonalidades de lilás, não possui borda na base, é caracterizada por esporos mais longos, cujo tamanho é de 7,5-116-9 microns. 2. Laca rosa (Laccaria laccata). Sua principal diferença é uma tampa lisa, em cuja superfície não existem escamas. A cor do corpo do fruto não apresenta tons lilás ou lilás, e os esporos de cogumelos são mais frequentemente caracterizados por uma forma esférica.
Foto do cogumelo Lacovitza bicolor das perguntas de reconhecimento:
04/08/2019 Vitalij 
31/08/2018 Marina 
23/12/2018 Alexander
