Serushka

Serushka (Lactarius flexuosus) Serushka (Lactarius flexuosus) Serushka (Lactarius flexuosus)

Serushka (Lactarius flexuosus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
  • Pedido: Russulales
  • Família: Russulaceae (Russula)
  • Gênero: Lactarius (Miller)
  • Espécie: Lactarius flexuosus (Serushka)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Ninho cinza
  • Lilás cinza-leite
  • Leitoso cinza
  • Seryanka
  • Encosto

Outros nomes:

  • Enrolamento leitoso
  • Ninho cinza
  • Lilás cinza-leite
  • Leitoso cinza
  • Seryanka
  • Encosto
  • Tanchagem
  • Caminho

Serushka

Serushka (lat.Lactarius flexuosus) é um cogumelo do gênero Mlechnik (lat.Lactarius) da família russula (lat.Russulaceae).

Descrição Chapéu de 5 a 10 cm, primeiro plano, um tanto convexo, depois em forma de funil, com um tubérculo perceptível no meio, irregularmente curvo, com uma superfície irregular coberta por depressões rasas. As bordas da tampa são irregulares, onduladas. A pele é acinzentada com uma tonalidade de chumbo, com anéis concêntricos estreitos mais escuros, às vezes invisíveis. A perna tem 5-9 cm de altura, ∅ 1,5-2 cm, cilíndrica, densa, a princípio inteira, depois oca, cor do gorro ou ligeiramente mais clara. As placas são espessas, esparsas, aderentes no início, descendo ao longo do pedículo, muitas vezes sinuosas. Os esporos são amarelados. A polpa é densa, de cor esbranquiçada, na quebra libera em abundância um suco leitoso acre, branco-aguado, que não muda de cor com o ar.

Variabilidade A cor da tampa pode variar de cinza rosado ou acastanhado a chumbo escuro. Os pratos podem ser de amarelo claro a creme e ocre.

Habitat Birch, aspen e florestas mistas, bem como em clareiras, bordas de floresta e ao longo de estradas florestais.

Temporada De meados do verão a outubro.

Espécies semelhantes difere de outros representantes do gênero Lactarius em raras placas amareladas, incomuns para plantas de ácido láctico.

Qualidades nutricionais Cogumelo comestível condicionalmente, usado salgado.

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Foto do cogumelo Serushka das perguntas de reconhecimento:

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