Pão rosa (Gomphidius roseus)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pedido: Boletales
- Família: Gomphidiaceae (Gomphidia ou Molhada)
- Gênero: Gomphidius (Mokruha)
- Espécie: Gomphidius roseus (Pink Mokruha)
SINÔNIMOS:
- Agaricus clypeolarius
- Leucogomphidius roseus
- Agaricus roseus
Mokrukha rosa (Gomphidius roseus) tem um capuz de 3-5 cm de tamanho, convexo, com uma pele viscosa, rosada, desbotando posteriormente, amarelada no meio, em corpos de fruto velhos com manchas marrom-pretas e pretas, em tempo úmido – mucosas. A borda da tampa em corpos de frutificação antigos está voltada para cima. O chapéu, primeiro com um véu particular que desaparece rapidamente, é amarrado à perna. Mais tarde, um anel ondulado permanece nesta colcha na perna. As placas são descendentes, grossas, esparsas. O caule é cilíndrico, bastante forte, às vezes afilando na base. As placas são pouco frequentes, largas e carnudas, ramificando-se na base. A polpa é densa, com gosto e cheiro quase indistinguíveis, branca, na base da perna pode ser amarela. Os esporos são lisos, fusiformes, 18-21 x 5-6 microns.
VARIABILIDADE O caule é branco com uma coloração rosa ou avermelhada na parte inferior. As placas são inicialmente brancas, mas com o tempo adquirem uma cor cinza acinzentada. A polpa às vezes é rosada.
Habitat Este cogumelo bastante raro cresce sozinho ou em pequenos grupos em florestas de coníferas, principalmente em áreas montanhosas. Freqüentemente, pode ser encontrado ao lado de um pirralho.
TEMPORADA Verão – outono (agosto – outubro).
ESPÉCIES SEMELHANTES Esta vista pode ser confundida com a aparência de púrpura úmida, que, entretanto, possui uma perna vermelho-tijolo.
QUALIDADE NUTRICIONAL O cogumelo é comestível, mas de qualidade medíocre. Em qualquer caso, a pele deve ser removida dele.
INFORMAÇÕES GERAIS boné com diâmetro de 3-6 cm; cor rosa perna 2-5 cm de altura; cor placas esbranquiçadas polpa esbranquiçada odor branco sem sabor sem esporos preto qualidade alimentar medíocre
