Psatirella Candolla

Psathyrella candolleana

Sistemática:

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
• Família: Psathyrellaceae (Psatirellaceae)
• Gênero: Psathyrella (Psatirella)
• Espécie: Psathyrella candolleana (Psathyrella Candolle)

Outros nomes para o cogumelo:
• Espuma Falsa de Candoll
• Candoll frágil
• Gifoloma Candoll

Outros nomes:

• Espuma Falsa de Candoll

• Candoll frágil

• Gifoloma Candoll
• Hypholoma candolleanum
• Psathyra candolleanus

Chapéu: em cogumelo jovem, em forma de sino, depois relativamente espalhado com uma ligeira elevação gradual no centro. O diâmetro do gorro é de 3 a 7 cm. A cor do gorro varia de quase branco a amarelo com marrom. Nas bordas da tampa, você pode ver flocos brancos específicos – as partes residuais da colcha.

Polpa: marrom esbranquiçada, quebradiça, fina. Possui um agradável aroma a cogumelos.

Placas: as placas de um fungo jovem são acinzentadas, depois tornam-se mais escuras, adquirindo uma coloração marrom escura, densas, aderentes ao caule.

Pó de esporo: marrom-púrpura, quase preto.

Caule: oco, cilíndrico com ligeira pubescência na parte inferior. Cor creme esbranquiçada. 7 a 10 cm de comprimento e 0,4-0,8 cm de espessura.

Distribuição: época de frutificação – de maio ao início do outono. Psatirella Candolla é encontrada em florestas decíduas e mistas, hortas e parques, principalmente nas raízes e tocos de árvores decíduas. Cresce em grandes grupos.

Semelhança: uma característica distintiva de Psathyrella candolleana são os restos da colcha nas bordas da tampa. Se os restos mortais não sobreviveram ou passaram despercebidos, você pode distinguir a melada de Candol de vários tipos de cogumelos pelo local de crescimento – em grupos na madeira morta. Também no caule deste cogumelo não existe um anel claramente definido. De representantes do gênero Agrocybe, a melada de Candol se distingue por uma cor mais escura de pó de esporo. O fungo difere de Psathyrella spadiceogrisea intimamente relacionada por sua cor mais clara e corpos de fruto maiores. Além disso, deve-se notar que o cogumelo é bastante volátil. O fungo do mel de Candol pode adquirir as máscaras mais inesperadas dependendo da umidade, temperatura, local de crescimento e idade do corpo do fruto. Ao mesmo tempo, o cogumelo do mel é completamente diferente dos populares cogumelos comestíveis, independentemente das sombras que o sol lhe dê.

Comestível: fontes antigas classificam o cogumelo Psatirell Candoll como um cogumelo intragável e até venenoso, mas a literatura moderna o chama de cogumelo totalmente utilizável que requer fervura preliminar.

Notas: No final da primavera e do verão, Psatirella Candolla luta por território com o Estrume Cintilante. Curiosamente, o besouro de esterco vence, via de regra, no lado ensolarado, e a psaritela – na sombra.

Foto do cogumelo Psatirella Candoll das perguntas de reconhecimento:

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