Prato de manteiga amarelado (Suillus salmonicolor)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Suillaceae (oleosa)
- Gênero: Suillus (oleoso)
- Espécie: Suillus salmonicolor (Manteiga Amarela)
Sinônimos:
- Boletus salmonicolor
Este cogumelo pertence ao gênero Oiler, família Suillaceae.
O lubrificador amarelado adora calor, por isso é encontrado principalmente em solos arenosos. A forma mais fácil de encontrar este cogumelo é num pinhal ou no plantio destas árvores se estas apresentarem um bom nível de aquecimento.
Os cogumelos desta espécie podem crescer como espécimes individuais ou em grandes grupos. A frutificação começa no final de maio e vai até o final de novembro.
A tampa do lubrificador amarelado, em média, cresce até 3-6 centímetros de diâmetro. Em alguns casos pode atingir os 10 cm.O formato de gorro, quase esférico, é característico de um cogumelo jovem desta espécie. Quando chega à idade adulta, adquire uma almofada ou forma aberta. A cor da tampa amarelada pode variar de marrom-amarelado a amarelo-acinzentado, amarelo-ocre e até chocolate rico, às vezes com tons roxos. A superfície da tampa deste cogumelo é viscosa, a pele é facilmente removida dela.
A perna de um lubrificador amarelado pode atingir 3 centímetros de diâmetro. É caracterizada pela presença de um anel oleoso. Acima, a cor da perna deste fungo é branca e abaixo do anel torna-se gradualmente amarelado. Um espécime jovem do fungo é caracterizado por uma cor de anel branco, que se transforma em uma tonalidade roxa com a maturidade. O anel forma uma manta branca pegajosa destinada a cobrir a camada de esporos em fungos jovens. Os túbulos do oleador amarelado são caracterizados por amarelo-ocre e outras tonalidades de cor amarelada. Com a idade, o tubo do cogumelo gradualmente torna-se marrom.
Os poros da camada tubular de óleos oleosos amarelados são redondos e pequenos. A polpa deste cogumelo é principalmente de cor branca, à qual às vezes é adicionado o amarelo. No topo e no topo do caule, a polpa torna-se amarelo-alaranjada ou marmorizada e na base ligeiramente acastanhada. Mas, como a manteiga amarelada é muito saborosa não só para as pessoas, mas também para as larvas e parasitas da floresta, muitas vezes a carne da maioria dos cogumelos coletados acaba sendo vermifugada.
O óleo amarelado do pó do esporo tem uma cor marrom-ocre. Os próprios esporos são amarelados e lisos, sua forma é fusiforme. O tamanho do esporo deste fungo é de cerca de 8-103-4 micrômetros.
Manteiga amarelada – condicionalmente comestível, pois para comê-la é necessário retirar a casca de sua superfície, o que contribui para o aparecimento de diarreias.
É muito semelhante ao butterdish siberiano, mas distingue-se facilmente por um anel mucoso e pela formação de micorrizas com pinheiros duplos. Cresce em pântanos e áreas úmidas. Conhecido na Europa; na Rússia – na parte europeia, na Sibéria Ocidental e Oriental.
