Mokruha suíço

Pão suíço (Chroogomphus helveticus) Pão suíço (Chroogomphus helveticus) Pão suíço (Chroogomphus helveticus)

Pão suíço (Chroogomphus helveticus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Pedido: Boletales
  • Família: Gomphidiaceae (Gomphidia ou Molhada)
  • Gênero: Chroogomphus (Chroogomphus)
  • Espécie: Chroogomphus helveticus (Swiss Mokruha)

Outros nomes:

  • Cogumelo de pés amarelos de feltro

  • Canela amarela feltro

  • Gomphidius helveticus

Pão suíço (Chroogomphus helveticus)

Descrição: O chapéu é seco, convexo, pintado em cores ocre, tem uma superfície aveludada ('feltro'), a borda do chapéu é plana, de 3 a 7 cm de diâmetro.

As placas são esparsas, ramificadas, marrom-alaranjadas, quase pretas na maturidade, descendo até o pedúnculo.

Esporo em pó marrom-oliva. Esporos fusiformes 17-20 / 5-7 mícrons

A perna é colorida da mesma forma que o gorro, 4-10 cm de altura, 1,0-1,5 cm de espessura, freqüentemente estreito em direção à base, a superfície da perna é sentida. Os espécimes jovens às vezes têm uma manta fibrosa conectando a haste à tampa.

A polpa é fibrosa, densa. Torna-se avermelhado se danificado. A perna é amarelada na base. O cheiro é inexpressivo, o sabor é adocicado.

Distribuição: Mokrukha swiss cresce no outono individualmente e em grupos. Mais frequentemente em florestas de coníferas montanhosas. Forma micorriza com abeto e cedro.

Semelhança: o musgo suíço tem uma semelhança com o roxo úmido (Chroogomphus rutilus), que se distingue por uma pele lisa, assim como o tomentoso úmido (Chroogomphus tomentosus), cuja capa é coberta por uma pubescência tomentosa esbranquiçada e muitas vezes é dividida em lobos rasos

Grau: Mokruha Swiss – cogumelo comestível de qualidade média

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