Meripilus gigante (Meripilus giganteus)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
- Pedido: Polyporales
- Família: Meripilaceae (Meripilaceae)
- Gênero: Meripilus (Meripilus)
- Espécie: Meripilus giganteus (Meripilus gigante)
Um cogumelo muito bonito que geralmente cresce nas raízes de árvores decíduas.
O corpo de frutificação é composto por várias tampas, que são seguradas na parte inferior em uma base comum.
As tampas do meripilo são muito finas, podendo haver pequenas escamas na superfície. É ligeiramente aveludado ao toque. A gama de cores vai de um tom avermelhado ao marrom e marrom. Existem também ranhuras concêntricas, entalhes. Nas bordas, a tampa tem formato ondulado, embora ligeiramente curvada.
Não existem pernas propriamente ditas, os gorros são mantidos em uma base informe.
A polpa do cogumelo é branca, tem um sabor ligeiramente adocicado. Quando quebrado no ar, rapidamente fica vermelho e depois escurece.
Característica – as tampas são semelhantes às placas semicirculares, são muito compactadas umas nas outras. Em geral, a massa do corpo de frutificação em grandes exemplares do merypilus gigante pode chegar a 25-30 kg.
Os esporos são brancos.
O cogumelo pertence à categoria das espécies comestíveis, mas recomenda-se o uso apenas de meripilos jovens para alimentação, pois possuem polpa macia e tenra.
Ela cresce de junho ao final do outono. As áreas comuns de crescimento são as raízes de árvores de folha caduca (especialmente faia e carvalho).
Foto do cogumelo gigante Meripilus das perguntas em reconhecimento:
05/08/2018 Irina Yuvzhenko 
24/05/2017 
29/09/2017 Siegfried 
09/09/2018 Elena 
22.09.2017 Alexander 
06/02/2017 Stanislav
