Melanoleuca preto e branco

Melanoleuca preto e branco (Melanoleuca melaleuca  ) Melanoleuca preto e branco (Melanoleuca melaleuca) Melanoleuca preto e branco (Melanoleuca melaleuca)

Melanoleuca preto e branco (Melanoleuca melaleuca)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou comum)
  • Gênero: Melanoleuca (Melanoleuca)
  • Espécie: Melanoleuca melaleuca (Melanoleuca preto e branco)

Outros nomes:

  • Melanoleuca cognata

  • Melanoleuca vulgaris

  • Melanolevka comum

  • Melanoleica relacionado

Melanoleuca melaleuca

Melanoleuca preto e branco é um cogumelo lamelar comestível que cresce isoladamente do final de julho a meados de setembro. Na maioria das vezes, pode ser encontrado em áreas abertas de florestas mistas e decíduas, em jardins, parques, prados e ao longo de estradas.

O gorro O gorro do cogumelo é convexo, gradualmente se achata durante o crescimento, tornando-se prostrado, com uma leve saliência no meio. Seu diâmetro é de cerca de 10 cm.A superfície do gorro é lisa, fosca, com uma borda levemente pubescente, pintada de cor marrom acinzentada. Nos verões quentes e secos, ele desbota para uma cor marrom pálida, mantendo sua cor original apenas no centro.

Pratos Os pratos são muito frequentes, estreitos, alargados no meio, aderentes, primeiro brancos e depois bege.

Esporos Pó de esporos brancos. Esporos ovóide-elipsoidal, áspero.

Perna A perna é fina, arredondada, com 5-7 cm de comprimento e cerca de 0,5-1 cm de diâmetro, ligeiramente alargada, com um nódulo ou base curva, densa, fibrosa, longitudinalmente nervurada, com fibras de cabelo pretas longitudinais, acastanhado-acastanhadas . A sua superfície é mate, seca, de cor acastanhada, onde são bem visíveis sulcos pretos longitudinais.

Polpa A polpa na capa é macia, frouxa, elástica no caule, fibrosa, inicialmente cinza-claro, marrom nos cogumelos maduros. Tem um aroma sutil de especiarias.

Melanoleuca melaleuca

Locais e épocas de coleta Melanoleuca preto e branco na maioria das vezes se instala em galhos apodrecidos e árvores caídas nas florestas. Em florestas decíduas e mistas, parques, jardins, prados, clareiras, bordas de floresta, em lugares claros, geralmente gramados, ao longo das estradas. Solteiros e em pequenos grupos, não com frequência. Na região de Moscou, é comum, em toda a região de maio a outubro.

Comestibilidade

Cogumelo comestível

É considerado um cogumelo comestível, usado fresco (fervido por cerca de 15 minutos). As espécies venenosas não são encontradas entre os representantes do gênero Melanoleuca, é melhor coletar apenas gorros que possam ser fervidos ou fritos, as pernas são fibrosas e não comestíveis. O cogumelo é comestível, pouco conhecido. Consumido fresco e salgado.

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Caça, pesca e cogumelos: uma revista para caçadores e pescadores.
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