Marrom leitoso

Brown Miller (Lactarius lignyotus) Brown Miller (Lactarius lignyotus) Brown Miller (Lactarius lignyotus)

Brown Miller (Lactarius lignyotus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (indefinido)
  • Pedido: Russulales
  • Família: Russulaceae (Russula)
  • Gênero: Lactarius (Miller)
  • Espécie: Lactarius lignyotus (Brown Miller)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Lenhoso leitoso

Sinônimos:

  • Lenhoso leitoso

  • Leite Moorhead

Marrom leitoso

Brown miller (lat.Lactarius lignyotus) é um cogumelo do gênero Millechnik (lat.Lactarius) da família russula (lat.Russulaceae). Comestível condicionalmente.

Descrição externa

Gorro lactário marrom: 3-7 cm de diâmetro, nos estágios iniciais – em forma de almofada com bordas bem dobradas, depois se abre gradualmente, geralmente retendo uma protrusão central (geralmente pontiaguda); na velhice, pode adquirir uma forma semi-convexa de funil difícil de descrever com bordas onduladas. Cor – marrom-acastanhada, saturada, a superfície é seca, aveludada. A polpa do gorro é branca, relativamente fina, quebradiça, com suco leitoso branco não muito abundante. O suco não é cáustico, amarelando gradativamente ao ar.

Lâminas: Relativamente frequentes e largas, descendo ao longo do caule, brancas ou amareladas, apenas nos cogumelos estagnados adquirem cor ocre. Se estiver danificado, ficará rosa.

Pó de esporos: amarelo.

Perna do lactário marrom: relativamente longa (altura 4-8 cm, espessura 0,5-1 cm), cilíndrica, frequentemente curva, sólida, cor do gorro. A superfície, assim como a tampa, é aveludada, a polpa é dura.

Propagação

O moleiro castanho cresce de meados de julho a finais de setembro em florestas de coníferas e mistas, formando micorrizas, aparentemente com abetos, menos frequentemente com pinheiros. É raro, não forma grandes aglomerados.

Espécies semelhantes

A literatura aponta Lactarius picinus, que é maior e mais nítido, como um gêmeo do lactário lenhoso marrom. Em relação ao leitoso acastanhado (Lactarius fuliginosus), a semelhança é puramente formal. Em qualquer caso, Lactarius lignyotus parece muito diferente com sua tampa aveludada desproporcionalmente pequena e placas rastejantes contrastantes que o fazem parecer algum tipo de higróforo.

Comestibilidade

Lactarius lignyotus, como todos os leiteiros juniores não-amargos, é formalmente comestível, mas malsucedido. E vá procurá-lo ainda.

Observações

Por alguma razão, eu costumava pensar que o leitoso marrom também é chamado de “lenhoso” precisamente porque cresce na madeira. Eu pensei ao mesmo tempo – uau, todos os leiteiros são micorrízicos, e este aqui é na madeira, que intrincado. Então descobriu-se que o leiteiro é como um leiteiro. O fato de que, alegadamente, às vezes cresce “nas raízes”, como uma espécie de favor, não é nada consolador. O cogumelo da bílis também cresce “nas raízes”, mas que alegria ele tem?

Brown Miller (Lactarius lignyotus) Brown Miller (Lactarius lignyotus) Brown Miller (Lactarius lignyotus)

Foto do cogumelo Mlechnik marrom das edições em reconhecimento:

Lactarius lignyotus - Brown Miller 10/04/2019 Vitalij

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