Lobo-boleto (Rubroboletus lupinus)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Pedido: Boletales
- Família: Boletaceae
- Gênero: Rubroboletus
- Espécie: Rubroboletus lupinus (boletus boletus)
Sinônimos:
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Cogumelo falso satânico;
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Boletus lupinus.
O lobo boleto tem um chapéu com um diâmetro de 5-10 cm (às vezes até 20 cm). Em espécimes jovens, é semicircular, mais tarde torna-se convexo ou convexo-prostrado, freqüentemente formando bordas agudas salientes. A pele pode ser de várias opções de cores com tons de rosa e vermelho. Os cogumelos jovens são frequentemente de cor mais clara, têm uma cor café acinzentada ou leitosa, que com a idade se transforma em rosa escuro, rosa avermelhado ou marrom com uma tonalidade avermelhada. Às vezes, a cor pode ser vermelho-avermelhada. A pele é geralmente seca com uma leve camada tomentose, embora os cogumelos mais velhos estejam expostos.
Boletus boletus é caracterizado por polpa espessa e densa, amarelo claro, macio, azul. A base do caule é avermelhada ou marrom avermelhada. O cogumelo não tem sabor ou cheiro particular.
A perna cresce até 4-8 cm, de diâmetro pode ter 2-6 cm, é central, cilíndrica, engrossada na parte média e estreitada em direção à base. A superfície da perna é amarelada ou mesmo amarela brilhante, com manchas vermelhas ou marrom-avermelhadas. A parte inferior da perna pode ser de cor acastanhada. O caule é geralmente liso, mas às vezes podem formar-se grânulos amarelos no topo. Se você pressioná-lo, ele fica azul.
A camada tubular também fica azul quando danificada, mas em geral é amarela acinzentada ou amarela. Os cogumelos jovens têm poros amarelos muito pequenos, que mais tarde ficam vermelhos e aumentam de tamanho. Esporo de azeitona em pó.
Boletus boletus é uma espécie bastante comum entre os pintores, que cresce em florestas de carvalho no norte de Israel. Ocorre de novembro a janeiro em grupos espalhados pelo solo.
Pertence à categoria de cogumelos comestíveis condicionalmente. Pode ser consumido após fervura por 10-15 minutos. Nesse caso, o caldo deve ser derramado.
