Linha queimada

Fileira queimada (Tricholoma ustale) Fileira queimada (Tricholoma ustale) Fileira queimada (Tricholoma ustale)

Fileira queimada (Tricholoma ustale)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou comum)
  • Gênero: Tricholoma (Tricholoma ou Ryadovka)
  • Espécie: Tricholoma ustale (linha queimada)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Linha queimada
  • Bronzeado a linha

Outros nomes:

  • Linha queimada
  • Bronzeado a linha
  • Gyrophila ustalis

Fileira queimada (Tricholoma ustale)

O ryadovka chamuscado é um cogumelo da família ryadovkovy (Tricholomovs), pertencente ao destacamento Agariks e à família Ryadovok.

Descrição externa

As principais características distintivas da fileira chamuscada (Tricholoma ustale) são a cor castanha do corpo do fruto, característica tanto da tampa como da perna, a presença de um forte aroma a pepino ou farinhento e a cor avermelhada das placas himenóforas.

A tampa do cogumelo descrito tem um diâmetro de 3-10 cm, nos cogumelos jovens é de forma convexa, frequentemente com uma borda curvada. Gradualmente, conforme o corpo de frutificação amadurece, a capa torna-se achatada. Sua superfície é frequentemente pegajosa, pegajosa, caracterizada por uma tonalidade castanha-castanha.

O caule das fiadas chamuscadas é quase sempre muito fino, tem uma base fina e fibra perceptível. Na base, a cor é castanha e na parte superior pulverulenta ou esbranquiçada. Se danificada, a carne da perna fica ligeiramente vermelha.

O himenóforo do fungo é lamelar, constituído por placas brancas, em cuja superfície são visíveis manchas marrom-avermelhadas. As placas têm reentrâncias, com as quais frequentemente crescem até à superfície do corpo de frutificação. Os esporos de fungos são brancos e possuem tamanho de 5-63-4 mícrons.

Estação e habitat do cogumelo

Fileiras chamuscadas são generalizadas. Você pode encontrá-los em florestas mistas, principalmente no outono. O fungo desta espécie é encontrado em países da Europa, Ásia, América do Norte.

Comestibilidade

Não há informações exatas sobre a comestibilidade do remo bronzeado (Tricholoma ustale). Muitos colhedores de cogumelos experientes acreditam que este cogumelo é venenoso e impróprio para consumo humano.

No Japão, o ryadovka chamuscado é considerado um cogumelo venenoso, pois notou-se que seu uso na alimentação leva a distúrbios gastrointestinais, contra os quais o indivíduo desenvolve diarreia ou vômitos intensos. As populações japonesas de ryadovka seared foram até estudadas em laboratório, e os resultados do procedimento mostraram que a composição dos corpos frutíferos contém ácidos tóxicos e compostos relacionados que representam um perigo para o corpo humano. Os experimentos foram realizados em camundongos e, como resultado da ingestão desse mesmo ácido no abdômen, os camundongos tiveram espasmos e tremores, devido aos quais os animais literalmente se contorceram em convulsões.

Fileira queimada (Tricholoma ustale)

Tipos semelhantes e diferenças entre eles

A principal espécie semelhante à ryadovka chamuscada é um cogumelo denominado Tricholoma ezcarayense. Sua descrição foi feita em 1992 na Espanha. Este tipo de cogumelo distingue-se pela presença de escamas achatadas esverdeadas na superfície do gorro, capacidade de formar micorrizas caducas com árvores caducas (principalmente com faia). Basicamente, os dois tipos de fungos podem ser distinguidos apenas por algumas características microscópicas (por exemplo, pelas hifas da cutícula da capa, que em uma espécie semelhante têm mais faixas).

Outras informações sobre o cogumelo

Pela primeira vez, uma espécie de cogumelo chamado Ryadovka ustale (Tricholoma ustale) foi descrita pelo cientista Elias Magnus Fries, que deu a sua descoberta o nome de Champignon Seared. O nome atual foi dado a este gri apenas em 1871 do cientista Paul Kumer, que atribuiu esta espécie à família Tricholomov.

O nome específico do ryadovka chamuscado em latim é pronunciado como 'ustalis', e na tradução significa oferta queimada. Na verdade, este termo caracteriza totalmente a cor do corpo frutífero desses cogumelos. No Japão, os ryadovki bronzeados são chamados de kaki-shimeji, e o nome popular para essa espécie de cogumelo soa como 'Cavaleiro cansado'.

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