Bent Talker (Infundibulicybe geotropa)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou comum)
- Gênero: Infundibulicybe
- Espécie: Infundibulicybe geotropa
Sinônimos:
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Falante vermelho
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Clitocibo dobrado
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Clitocybe geotropa
Descrição: Um chapéu com um diâmetro de 8-12 (20) cm, primeiro convexo, tuberoso, depois deprimido, em forma de funil, muitas vezes com um tubérculo no centro e uma borda fina e enrolada, avermelhado, amarelo-marrom, desbotando para fulvo, quase branco, às vezes com manchas enferrujadas.
Os pratos são frequentes, finos, descendentes, brancos, posteriores – nata, amarelados.
O pó do esporo é branco.
Perna com 5 a 10 (15) cm de comprimento e 1 a 3 cm de diâmetro, cilíndrica, alargada para a base, densa, rígida, fibrosa, branco-púbere na parte inferior, formada, unicolor com uma tampa ou mais clara, acastanhada na base.
A polpa é espessa, densa, na base da perna – solta, branca, posteriormente acastanhada, com odor pungente.
Distribuição: Cresce na primeira década de julho ao final de outubro (frutificação em massa de meados de agosto ao final de setembro) cresce em florestas decíduas e mistas em solos ricos (húmus, chernozem), ou com uma espessa camada de folhas perenes, em locais claros, nas bordas, em arbustos , em musgo, individualmente e em grupos, anéis, não incomum
Avaliação: Cogumelo comestível, usado fresco (fervido por cerca de 20 minutos) e em conserva, apenas as tampas devem ser colhidas em idade jovem, as pernas são duras e não comestíveis.
Foto do cogumelo Govorushka dobrado a partir das perguntas em reconhecimento:
04/11/2019 Darkshark 
29/09/2017 
20/01/2017 Anna 
31/12/2016 Alexey 
25/12/2016 grigory 
03/12/2018 Maxim
