Estacas de Strobilurus

Cortando estrobilurus (Strobilurus tenacellus) Cortando estrobilurus (Strobilurus tenacellus) Cortando estrobilurus (Strobilurus tenacellus)

Cortando estrobilurus (Strobilurus tenacellus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
  • Gênero: Strobilurus (Strobilurus)
  • Espécie: Strobilurus tenacellus (estacas de Strobilurus)

Sinônimos:

  • Strobilurus amargo
  • Pinha tenaz
  • Collybia tenacellus

Estacas de Strobilurus

Chapéu: em um cogumelo jovem, a tampa é hemisférica, então se abre e fica praticamente aberta. Ao mesmo tempo, permanece o tubérculo central, que geralmente não é muito pronunciado. A superfície da tampa é marrom, geralmente com uma coloração avermelhada característica no centro. O diâmetro da tampa é de até dois centímetros. A tampa é muito fina e quebradiça. As bordas do gorro são lisas ou pubescentes, também finas. De acordo com algumas observações, a cor do gorro varia muito, de esbranquiçado a marrom, dependendo das condições de crescimento do fungo: a iluminação do local, o solo etc.

Carne: fina, mas não quebradiça, branca. Nos cogumelos adultos, os pratos brilham nas bordas da tampa. A polpa tem um agradável aroma a cogumelos, mas tem um sabor amargo.

Pratos: soltos, pouco frequentes, brancos ou amarelados.

Pó de esporo: branco.

Haste: a haste é muito longa, mas a maior parte fica geralmente escondida no solo. A perna está oca por dentro. A superfície da perna é lisa. A parte superior da perna é de cor esbranquiçada, na parte inferior é de uma cor vermelha acastanhada característica. A altura da perna é de até 8 centímetros, a espessura não passa de dois milímetros. A perna é fina, cilíndrica, fosca, cartilaginosa. A perna tem uma base cônica longa, peluda ou pubescente, com a qual o cogumelo é preso a uma pinha enterrada no solo. Apesar de fina, a perna é muito forte, é quase impossível quebrá-la com as mãos. A polpa da perna é fibrosa.

Distribuição: Strobilurus de corte é encontrado em florestas de pinheiros. A época de frutificação vai de meados de abril a meados de maio. Às vezes você pode encontrar este cogumelo no final do outono, dependendo das características das condições de cultivo. Cresce em cones caídos perto de pinheiros. Cresce em grupos ou isoladamente. Um tipo bastante comum.

Semelhança: o strobilurus cortante lembra o Strobilurus com pernas de barbante, que também cresce em pinhas, mas difere no corpo menor do fruto e no tom mais claro do gorro. Também pode ser confundido com um Juicy Strobilurus, mas cresce exclusivamente em cones de abeto, e sua perna é muito mais curta e tem um tubérculo pronunciado no centro do gorro.

Comestíveis: cogumelos jovens são bons para consumo humano, mas aqui estão seus tamanhos. Vale a pena brincar e colecionar uma bagatela. Mas, na floresta de primavera muitas vezes é para coletar, então não há mais nada, portanto, como uma opção, você pode tentar e estacas de Strobilurus.

Observações: apesar da semelhança quase completa, as mudas Strobilurus ainda não são tão atraentes quanto a espécie intimamente relacionada S. esculentus. O cheiro é agradável o suficiente, mas não forte, o sabor é brilhante, mas não memorável. Mas, ao mesmo tempo, é muito mais agradável coletar esses minúsculos cogumelos que crescem em cones em uma floresta de pinheiros do que vadear em uma floresta de abetos.

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