Escamoso pegajoso

Escamas pegajosas (Pholiota lenta) Escamas pegajosas (Pholiota lenta) Escamas pegajosas (Pholiota lenta)

Escamas pegajosas (Pholiota lenta)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Strophariaceae
  • Gênero: Pholiota (escamoso)
  • Espécie: Pholiota lenta (escamas pegajosas)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Escamas de argila amarela

ou

Escamas de argila amarela

Escamas pegajosas (Pholiota lenta)

Descrição externa

Chapéu: Na juventude, o gorro do cogumelo tem formato convexo, então fica prostrado. Na parte central, muitas vezes há um tubérculo rombudo, enfatizado pela cor. A superfície do gorro é esbranquiçada nos cogumelos jovens, logo o gorro adquire uma cor amarelo argila. O tubérculo na parte central do gorro apresenta uma tonalidade mais escura. A superfície da tampa é muito viscosa, mesmo com tempo seco. A tampa é coberta com escamas firmemente pressionadas, muitas vezes imperceptíveis. Nas bordas ligeiramente dobradas da tampa, geralmente são visíveis fragmentos da colcha. Em clima chuvoso e úmido, a superfície da tampa torna-se viscosa.

Carne: o gorro é caracterizado por uma polpa aquosa de cor creme clara. A polpa tem um cheiro inexpressivo de cogumelo e praticamente nenhum sabor.

Pratos: pratos aderentes e frequentes em cogumelos jovens de cor argilosa clara; em cogumelos maduros, sob a influência de esporos maduros, os pratos tornam-se castanhos enferrujados. Em sua juventude, o prato é escondido por um véu de teia de aranha.

Pó de esporo: marrom.

Perna: perna cilíndrica, com até 8 cm de altura, não mais que 0,8 cm de espessura.A perna é muitas vezes curvada, devido às condições de crescimento do fungo. Dentro da perna é feita ou sólida. No centro do gorro existem restos da colcha, que dividem visualmente a perna em duas áreas. Na parte superior, a perna é leve e cremosa, macia. Na parte inferior, a perna é coberta por grandes escamas brancas. A carne da perna é mais fibrosa e dura. Na base, a polpa é marrom-avermelhada, ligeiramente mais clara na parte superior, mais próxima do amarelado.

Propagação

Escamas glutinosas são consideradas fungos tardios. O período de frutificação começa no outono e termina com as primeiras geadas em novembro. É encontrada em florestas mistas e de coníferas, sobre restos de abetos e pinheiros. Também encontrado no solo perto de tocos. Cresce em pequenos grupos.

Semelhança

A singularidade do fungo Escamoso pegajoso tem frutificação tardia e uma capa muito viscosa e pegajosa. Mas, no entanto, existe uma espécie semelhante a escamas pegajosas, com os mesmos corpos de fruto viscosos e esta espécie dá frutos tão tarde.

Comestibilidade

Escamas glutinosas – um cogumelo comestível, mas devido à sua aparência viscosa, não é apreciado na culinária de cogumelos. Embora testemunhas oculares afirmem que isso é apenas um disfarce e o cogumelo não é apenas comestível, mas também muito saboroso.

Vídeo sobre o cogumelo Scaly sticky:

Nota: Deve-se notar que nem todo cogumelo viscoso parece desarrumado e repulsivo. Apesar de sua viscosidade óbvia, Pholiota lenta é limpa e bonita o suficiente.

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Foto do fungo Escala pegajosa dos problemas de reconhecimento:

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