Cogumelo ostra laranja

Cogumelo-ostra laranja (Phyllotopsis nidulans)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou comum)
  • Gênero: Phyllotopsis (Phyllotopsis)
  • Espécie: Phyllotopsis nidulans (cogumelo ostra laranja)

Sinônimos:

  • Nidificação de Phyllotopsis

  • Semelhante a um ninho de Phyllotopsis
  • Agaricus nidulans
  • Pleurotus nidulans
  • Crepidotus nidulans
  • Claudopus nidulans
  • Dendrosarcus nidulans
  • Panus nidulans
  • Dendrosarcus mollis
  • Panus foetens
  • Agaricus odorativus

Cogumelo-ostra laranja (Phyllotopsis nidulans)

O cogumelo ostra alaranjado é um cogumelo de outono muito bonito que, devido à sua aparência brilhante, dificilmente pode ser confundido com outros cogumelos ostra. Ele continua a deliciar os olhos mesmo no inverno e no início da primavera, embora os cogumelos invernados não pareçam mais tão impressionantes.

Gorro: de 2 a 8 cm de diâmetro, aderente lateralmente ou no ápice, mais ou menos em forma de leque, achatado-convexo, seco, densamente pubescente (devido ao qual pode parecer esbranquiçado), em cogumelos jovens com uma borda dobrada para dentro, em cogumelos maduros com uma inclinação e às vezes, tons ondulados, laranja ou amarelo-laranja, geralmente com uma borda mais clara e amarela, podem ser com faixas concêntricas difusas. Os espécimes invernados são geralmente mais escuros.

Perna: ausente.

Pratos: largos, frequentes, divergindo da base, amarelo-escuro ou amarelo-laranja, de tonalidade mais intensa que a tampa.

Cogumelo-ostra laranja (Phyllotopsis nidulans)

Carne: fina, laranja clara.

Pó de esporos: rosado claro a acastanhado rosado.

Esporos: 5-8 x 2-4 µ, lisos, não amilóides, elípticos oblongos.

Gosto e cheiro: diferentes autores descrevem-no de forma diferente, o sabor é de suave a pútrido, o cheiro é bastante forte, de frutado a pútrido. O gosto e o cheiro provavelmente dependem da idade do fungo e do substrato no qual ele cresce.

Habitat: geralmente cresce em grupos não muito numerosos (raramente individualmente) em valezh, tocos e ramos de espécies decíduas e coníferas. Não é comum. O período de crescimento vai de setembro a novembro (e em climas amenos também no inverno). Amplamente distribuído na zona temperada do Hemisfério Norte, comum na América do Norte, Europa e parte europeia da Rússia.

Cogumelo-ostra laranja (Phyllotopsis nidulans)

Comestível: não é venenoso, mas é considerado não comestível devido à sua consistência dura e sabor e cheiro desagradáveis, embora, de acordo com algumas fontes, os cogumelos jovens que ainda não adquiriram as desvantagens gastronômicas acima podem ser consumidos.

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