Cistoderma

Cistoderme pertence a cogumelos comestíveis condicionalmente, não é comido devido ao seu sabor fraco. Abaixo, leia a descrição de dois representantes de fungos – cistoderme amianto e cistoderme odorífero.

Cistoderma amianto

Categoria: comestível condicionalmente.

Chapéu (diâmetro de 2 a 7 cm): vermelho, marrom ou amarelado, com um tubérculo central e freqüentemente com restos de um véu. Nos cogumelos jovens tem a forma de um sino, com o tempo torna-se quase plano ou ligeiramente convexo, com rugas ou pequenas dobras. As bordas são geralmente curvadas para dentro.

Perna (altura 3-10 cm): muito lisa, branca, afinando para cima, cilíndrica. Normalmente sem anel de colcha.

Placas: aderem firmemente à haste.

Nos cogumelos jovens, são brancos, com o tempo tornam-se cremosos ou castanhos claros.

Carne: muito fina e frágil, geralmente de cor amarela pálida ou branca. Cheira a mofo quando cortado ou quebrado.

Duplas: nenhuma.

O cistoderma de Amianthus cresce do início de agosto a meados de outubro em países temperados do hemisfério norte.

Onde você pode encontrá-lo: geralmente em florestas de coníferas, menos frequentemente em plantações mistas ou com samambaias, em clareiras ou parques.

Comer: não é consumido, pois tem um sabor extremamente baixo e um odor desagradável.

Aplicação na medicina tradicional (os dados não foram confirmados e não foram submetidos a ensaios clínicos!): Como meio de tratamento e prevenção da gastrite.

Cistoderma odoroso (Cistoderma carcharias)

Categoria: comestível condicionalmente.

Chapéu (diâmetro 3-8 cm): geralmente cinza, amarelo sujo ou rosado, com um grande tubérculo central e bordas franjadas, que geralmente são muito mais claras que o centro. Nos cogumelos jovens, parece uma bola ou cone, em outros é mais aberto. Seco ao toque.

Caule (altura 3-11 cm): muito liso, branco, afinando de baixo para cima, cilíndrico, com um anel central cinza ou rosado.

Placas: aderem firmemente à haste. Cogumelos brancos em cogumelos jovens, escurecem com a idade.

Carne: muito frágil, de cor branca ou rosada.

O nome cistoderma vem do grego 'afiado', 'áspero' ou 'denteado'.

Gêmeos: espécies aparentadas de pequenos cistodermas, entretanto, tendem a ser mais amarelos.

Quando ele cresce: de meados de agosto ao início de novembro nos países temperados da Eurásia e América do Norte.

Onde encontrar: Amianthus cystoderm é encontrado em florestas de coníferas com solos calcários, geralmente em musgo próximo a pinheiros.

Comer: praticamente não consumido devido ao pouco conhecimento.

Aplicação na medicina tradicional: não aplicável.

Outros nomes: cistoderme escamoso, guarda-chuva perfumado.

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