Castanha Collibia (Rhodocollybia butyracea)
Sistemática:
- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Família: Omphalotaceae (Omphalot)
- Gênero: Rhodocollybia (Rodocollibia)
- Espécie: Rodocollybia butyracea (castanha Colibia)
- Outros nomes para o cogumelo:
- Óleo de colibia
- Collibia oleoso
- Óleo de rodocollibia
- Dinheiro do petróleo
Sinônimos:
-
Colibia é oleosa;
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Collibia é oleoso;
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Óleo de rodocolíbia;
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Dinheiro do petróleo;
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Collybia butyracea.
A castanha de Collibia (lat.Rhodocollybia butyracea) é um cogumelo da família Omphalotaceae. No passado, essa espécie conseguia visitar as famílias Marasmiaceae e Tricholomataceae.
Tampa de óleo de colíbia: Diâmetro 2-12 cm, formato – de hemisférico a convexo e estendido; em espécimes mais velhos, as bordas são freqüentemente dobradas para cima. A superfície é lisa, em tempo úmido – brilhante, oleosa. A cor da tampa do higrofano é muito variável: dependendo do clima e da idade do fungo, pode ser castanho chocolate, castanho azeitona ou amarelo-acastanhado, com o zoneamento característico dos fungos higrofânicos. A polpa é fina, acinzentada, sem sabor especial, com um ligeiro odor a humidade ou a bolor.
Pratos: Soltos, frequentes, brancos em espécimes jovens, acinzentados com a idade.
Pó de esporos: branco.
Perna: relativamente plana, com 2 a 10 cm de comprimento. 0,4-1 cm de espessura.Em regra, a perna é oca, lisa e bastante rígida. A perna está engrossada na base. Com estrutura de feltro esbranquiçada no fundo. A cor do caule é castanha, ligeiramente mais escura no fundo.
Distribuição: A castanha Collibia cresce de julho ao final do outono em grandes grupos em florestas de vários tipos, tolerando facilmente geadas.
Espécies semelhantes: a castanha Colibia difere de outras colibia e outros fungos tardios em sua perna pubescente clavada. Ao mesmo tempo, uma das formas de colibia da castanha, a chamada Collybia asema, é completamente diferente – um gorro cinza-esverdeado, uma constituição forte – e é muito fácil confundi-la com algum tipo de espécie separada e desconhecida.
Comestível: a castanha Colibia é comestível, mas considerada insípida; M. Sergeeva em seu livro aponta que os espécimes menos saborosos de cor cinza (obviamente, a forma de Azema). É possível que seja assim.
Vídeo sobre o cogumelo da castanha Colibia:
Nota: Olhando para as 'hordas' multicoloridas de cogumelos da castanha Collybia amontoados sob uma única árvore, é fácil concluir que os micologistas eram simplesmente preguiçosos demais para mexer nas classificações e se apressaram em combinar 'tudo que se parece com' sob o nome de 'Collybia butyracea'. É engraçado, claro – mas por que eles têm sabores diferentes? Ela difere de outras colíbios, incluindo espécies não comestíveis, por uma capa úmida e oleosa.
Foto do cogumelo da castanha Collibia das perguntas em reconhecimento:
19/11/2016
18/11/2018 Alexander
20/10/2018
02/10/2018 Igor
21/11/2016 Tatiana