Capa teia de aranha

Centopéia webcap (Cortinarius glaucopus) Centopéia webcap (Cortinarius glaucopus) Centopéia webcap (Cortinarius glaucopus)

Centopéia webcap (Cortinarius glaucopus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Cortinariaceae (teias de aranha)
  • Gênero: Cortinarius (Webcap)
  • Espécie: Cortinarius glaucopus (Centipede webcap)

Capa teia de aranha

Descrição

Chapéu com diâmetro de 3-10 cm, a princípio hemisférico, amarelo sujo, depois convexo, prostrado, muitas vezes ligeiramente abatido, com borda ondulada, viscoso, vermelho, amarelo-acastanhado, laranja-marrom com borda amarelo-oliva ou esverdeado sujo, oliva com fibras marrons.

As placas são frequentes, aderentes, a princípio cinza-violeta, lilás ou ocre claro, depois acastanhadas.

Pó de esporo, marrom enferrujado.

Perna de 3-9 cm de comprimento e 1-3 cm de diâmetro, cilíndrica, alargada em direção à base, frequentemente com nódulo, denso, fibroso sedoso, com uma tonalidade cinza-lilás no topo, amarelado-esverdeado ou esbranquiçado abaixo, ocre, com fibroso sedoso acastanhado cinto.

A polpa é densa, amarelada, com uma coloração azulada no caule, com um leve odor desagradável.

Propagação

Ela cresce de agosto ao final de setembro em florestas de coníferas, mistas e caducifólias, encontradas em regiões mais orientais.

Comestibilidade

Cogumelo condicionalmente comestível de baixa qualidade, usado fresco (fervendo por cerca de 15-20 minutos, despeje o caldo) e em conserva.

Nota

Os especialistas distinguem três variedades, variantes do cogumelo: var. glaucopus com uma tampa vermelha, com bordas azeitona e lâminas lilás, var. olivaceus com gorro azeitona, com escamas fibrosas castanho-avermelhadas e placas lilases, var. acyaneus com uma capa ruiva e placas esbranquiçadas.

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Caça, pesca e cogumelos: uma revista para caçadores e pescadores.
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