Cabeça mucosa de Volvariella

Cabeça mucosa de Volvariella (Volvariella gloiocephala) Cabeça mucosa de Volvariella (Volvariella gloiocephala) Cabeça mucosa de Volvariella (Volvariella gloiocephala)

Cabeça mucosa de Volvariella (Volvariella gloiocephala)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Pluteaceae
  • Gênero: Volvariella (Volvariella)
  • Espécie: Volvariella gloiocephala (cabeça mucosa de Volvariella)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Mucosa de Volvariella
  • Volvariella é linda
  • Chapéu viscoso volvariella

Sinônimos:

  • Mucosa de Volvariella

  • Volvariella é linda

  • Chapéu viscoso volvariella

  • Volvariella é linda

Cabeça mucosa de Volvariella (Volvariella gloiocephala)

Este cogumelo pertence ao gênero Volvariella, família Pluteaceae.

Freqüentemente, também é chamada de volvariella mucosa, volvariella fina ou volvarielle viscosa.

Algumas fontes distinguem dois tipos de formas deste fungo: formas claras – Volvariella speciosa e mais escuras – Volvariella gloiocephala.

A cabeça mucosa de Volvariella é um cogumelo comestível de baixo valor ou condicionalmente comestível de qualidade média. É utilizado em alimentos quase frescos, após apenas 15 minutos de fervura.

Este cogumelo é o maior de todas as espécies que vivem no solo do gênero Volvariella.

A capa deste cogumelo tem um diâmetro de 5 a 15 cm, é lisa, esbranquiçada, menos frequentemente de cor acinzentada esbranquiçada ou castanha acinzentada. No meio, a tampa é mais escura do que nas bordas, de cor cinza-marrom. Nos cogumelos mais jovens, a tampa tem uma forma ovóide, envolvida por uma concha comum chamada volva. Mais tarde, quando o cogumelo cresce, a tampa fica em forma de sino, com a borda rebaixada. Então o chapéu sai completamente, torna-se esticado convexo, tendo um tubérculo largo obtuso no centro. Em tempo úmido ou chuvoso, a capa do cogumelo é viscosa, pegajosa, e em tempo seco, ao contrário, é sedoso e brilhante.

A polpa da volvariella é branca, fina e friável e, se cortada, não muda de cor.

O sabor e o cheiro do cogumelo são inexpressivos.

As placas têm de 8 a 12 mm de largura, bastante largas e frequentes, e são livres na haste, e têm forma arredondada na borda. A cor das placas é branca, à medida que os esporos amadurecem vão adquirindo uma tonalidade rosada, para posteriormente tornarem-se totalmente rosados ​​acastanhados.

O caule do fungo é fino e longo, seu comprimento varia de 5 a 20 cm, e sua espessura pode ser de 1 a 2,5 cm, tendo o formato do caule cilíndrico, sólido e um tanto tuberoso espesso na base. Sua cor varia do branco ao cinza-amarelo. Nos cogumelos mais jovens, a perna é apalpada, depois torna-se lisa.

O cogumelo não tem anel, mas o Volvo é grátis, tem o formato de uma bolsa e costuma ser pressionado contra a perna. É fino, apresenta uma tonalidade esbranquiçada ou acinzentada.

Esporo rosa em pó, a forma dos esporos é elipsoidal curta. Os esporos são lisos e de cor rosa claro.

Ocorre do início de julho ao final de setembro, principalmente em solos de húmus perturbados, por exemplo, em pilhas de restolho, lixo, esterco e compostagem, bem como em canteiros, aterros sanitários, em bases de palheiros. Este cogumelo raramente é encontrado na floresta. Os próprios cogumelos aparecem individualmente ou em pequenos grupos.

Este cogumelo é semelhante a um cogumelo comestível condicionalmente como um float cinza, bem como agarics de mosca venenosos, que são brancos. Distingue-se do float pela presença de uma perna lisa e sedosa, e também possui uma capa pegajosa acinzentada com placas rosadas. Pode ser distinguido do ágar-mosca venenoso por seu himenóforo rosado e pela ausência de um anel na perna.

Foto do fungo Volvariella mucoushead das perguntas de reconhecimento:

Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella 01.05.2019 Dmitry Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella Volvariella gloiocephala - cabeça mucosa de Volvariella 30.07.2017 Francisco

Nature lover
Rate author
Caça, pesca e cogumelos: uma revista para caçadores e pescadores.
Add a comment