Boleto enraizado

Boleto de raiz (Caloboletus radicans) Boleto de raiz (Caloboletus radicans) Boleto de raiz (Caloboletus radicans)

Boleto de raiz (Caloboletus radicans)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pedido: Boletales
  • Família: Boletaceae
  • Gênero: Caloboletus (Kalobolet)
  • Espécie: Caloboletus radicans (Boleto da raiz)
    Outros nomes para o cogumelo:
  • Boletus atarracado
  • Mosca enraizada
  • Boleto esbranquiçado
  • Boleto de enraizamento

Outros nomes:

  • Boletus atarracado

  • Mosca enraizada

  • Boleto esbranquiçado

  • Boletus albidus

  • Boletus radicans

  • Boletus amargo esponjoso

  • Boleto de enraizamento

  • Boleto esponjoso amargo

Boleto de raiz (Boletus radicans)

Foto de I. Assyova

Descrição externa

A tampa tem 6-20 cm de diâmetro, ocasionalmente chega a 30 cm, nos cogumelos jovens é hemisférica, depois convexa ou em forma de almofada, as bordas são inicialmente dobradas, nos espécimes maduros são retas, onduladas. A pele é seca, lisa, esbranquiçada com cinza, fulvo claro, às vezes com um tom esverdeado, quando pressionada torna-se azul.

Gymenophorus deprimido, os túbulos são amarelo-limão, depois amarelo-oliva, tornam-se azuis no corte. Os poros são pequenos, arredondados, amarelo-limão e ficam azuis quando pressionados.

Esporo em pó marrom oliva, esporos de 12-164,5-6 mícrons de tamanho.

Perna com 5-8 cm de altura, ocasionalmente até 12 cm, 3-5 cm de diâmetro, inchada tuberosa, na maturidade cilíndrica com uma base tuberosa. A cor é amarelo-limão no topo, freqüentemente com manchas marrom-oliva ou verde-azulado na base. A parte superior é coberta por uma malha irregular. No corte fica azulado, na base adquire tonalidade ocre ou avermelhada

A polpa é densa, esbranquiçada com tonalidade azulada sob os tubos, torna-se azul no corte. O cheiro é agradável, o sabor é amargo.

Propagação

O boleto de raiz é comum na Europa, América do Norte, Norte da África, embora não seja comum em todos os lugares. Uma espécie termofílica prefere florestas decíduas, embora seja encontrada em florestas mistas, freqüentemente forma micorriza com carvalho e vidoeiro. É raro, do verão ao outono.

Semelhança

O boleto da raiz pode ser confundido com o cogumelo satânico (Boletus satanas), que tem uma cor de capa semelhante, mas difere em túbulos amarelos e um sabor amargo; com uma bela dor (Boletus calopus) com uma perna avermelhada na metade inferior e um odor desagradável.

Avaliação

Boleto de raiz Não comestível devido ao sabor amargo, mas não é considerado venenoso. No bom guia de Pelle Jansen, All About Mushrooms, é erroneamente listado como comestível, mas o amargor não desaparece quando cozido.

Boleto de raiz (Caloboletus radicans) Boleto de raiz (Caloboletus radicans) Boleto de raiz (Caloboletus radicans)

Foto do cogumelo Borovik enraizado em problemas de reconhecimento:

Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz 20/07/2019 Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Leonid Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz 22/07/2019 dadxa Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz 10/09/2018 Vladislav Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz Caloboletus radicans - Boleto de raiz 06.08.2018 Romano Caloboletus radicans - Boleto de raiz 02.03.2017 Alexander

Nature lover
Rate author
Caça, pesca e cogumelos: uma revista para caçadores e pescadores.
Add a comment